{"id":83722,"date":"2019-01-18T11:13:53","date_gmt":"2019-01-18T15:13:53","guid":{"rendered":"http:\/\/conexiondigital.com.do\/?p=83722"},"modified":"2019-01-18T11:13:53","modified_gmt":"2019-01-18T15:13:53","slug":"programa-de-alimentacion-escolar-aporta-el-70-de-los-nutrientes-diarios-que-requieren-los-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/2019\/01\/18\/programa-de-alimentacion-escolar-aporta-el-70-de-los-nutrientes-diarios-que-requieren-los-estudiantes\/","title":{"rendered":"Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar aporta el 70 % de los nutrientes diarios que requieren los estudiantes"},"content":{"rendered":"

\"\"Santo Domingo-El Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE)\u00a0\u00a0que implementa el gobierno dominicano como parte\u00a0de la Revoluci\u00f3n Educativa\u00a0a trav\u00e9s\u00a0del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil\u00a0(INABIE),\u00a0distribu ye m\u00e1s de 4.4 millones\u00a0de raciones alimenticias diarias\u00a0a los\u00a0estudiantes\u00a0del sector p\u00fablico, las cuales le aportan\u00a0el 70%\u00a0de los nutrientes requeridos al d\u00eda,\u00a0dividida de la siguiente manera: un 25% en el Desayuno Escolar, un 40% en el Almuerzo y un 5% en la merienda, lo que representa una mejor\u00eda significativa en sus condiciones de vida y, un ahorro sustancial para los bolsillos de las familias dominicanas\u00a0de menores ingresos. En la modalidad de Jornada Escolar Extendida m\u00e1s\u00a0de 1 mill\u00f3n\u00a0300 mil\u00a0alumnos\u00a0son beneficiados.<\/p>\n

En INABIE existe un sistema de Aseguramiento de la Calidad, integrado por t\u00e9cnicos, nutri\u00f3logose\u00a0Ingenieros de Alimentaci\u00f3n\u00a0nacionales e internacionales que garantiza la calidad de los alimentos servidos diariamente a los alumnos. En ese sentido existe un Men\u00fa\u00a0Escolar estandarizado.<\/p>\n

En cuanto al Desayuno Escolar, se sirve 1 mill\u00f3n 700 mil raciones\u00a0diarias, compuesto por leche, n\u00e9ctares,\u00a0pan y galletas nutritivas que es distinto al que se\u00a0vende en establecimientos comerciales, ya\u00a0que\u00a0los mismos son fortificados con\u00a0macronutrientes:\u00a0hidratos de carbono, prote\u00ednas\u00a0y l\u00edpidos, que les aportan el 25 %\u00a0de los nutrientes a la dieta,\u00a0lo\u00a0que\u00a0contribuye a\u00a0una alimentaci\u00f3n sana y balanceada.
\nEl Almuerzo Escolar est\u00e1 compuesto por un men\u00fa c\u00edclico que\u00a0se\u00a0le sirve \u00a0a los estudiantes, compuesto por:\u00a0vegetales\u00a0y verduras, cereales, v\u00edveres, carnes, pescados, huevos y leguminosas,que aporta\u00a0un 40 %\u00a0a los requerimientos nutricionales diarios\u00a0y,\u00a0este ciclo se completa con la merienda que aporta un\u00a05\u00a0% con lo que se completa el 70%\u00a0de los nutrientes\u00a0aportado por el INABIE a los estudiantes.<\/p>\n

A\u00a0los suplidores que sirven el almuerzo escolar en las escuelas p\u00fablicas, el INABIE les\u00a0entrega un men\u00fa variado, que contiene\u00a0los tipos de alimentos\u00a0para la\u00a0elaboraci\u00f3n\u00a0del men\u00fa diario, con\u00a0laporci\u00f3n de cada ingrediente que lleva el plato de ese d\u00eda. \u00a0Dicho men\u00fa fue elaborado por expertos nacionales, avalado por organismos internacionales, como el Programa Mundial de Alimentos (PMA).<\/p>\n

El\u00a0Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar\u00a0(PAE)\u00a0ha sido\u00a0tomado como modelo por otros pa\u00edses\u00a0del \u00e1rea del Caribe, como Panam\u00e1, cuyo presidente\u00a0visit\u00f3\u00a0el\u00a0pa\u00eds, adem\u00e1s el\u00a0Ministro de Educaci\u00f3n de Jamaica, tambi\u00e9n realiz\u00f3 una visita, \u00a0ambos con la intenci\u00f3n de\u00a0conocer las ejecutorias\u00a0de dicho programa con el inter\u00e9s de ponerlo en pr\u00e1ctica en\u00a0sus naciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Santo Domingo-El Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE)\u00a0\u00a0que implementa el gobierno dominicano como parte\u00a0de la Revoluci\u00f3n Educativa\u00a0a trav\u00e9s\u00a0del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil\u00a0(INABIE),\u00a0distribu ye m\u00e1s de 4.4 millones\u00a0de raciones alimenticias diarias\u00a0a los\u00a0estudiantes\u00a0del sector p\u00fablico, las cuales le aportan\u00a0el 70%\u00a0de los nutrientes requeridos al d\u00eda,\u00a0dividida de la siguiente manera: un 25% en el Desayuno Escolar, un 40% en el Almuerzo y un 5% en la merienda, lo que representa una mejor\u00eda significativa en sus condiciones de vida y, un ahorro sustancial para los bolsillos de las familias dominicanas\u00a0de menores ingresos. En la modalidad de Jornada Escolar Extendida m\u00e1s\u00a0de 1 mill\u00f3n\u00a0300 mil\u00a0alumnos\u00a0son beneficiados. En INABIE existe un sistema de Aseguramiento de la Calidad, integrado por t\u00e9cnicos, nutri\u00f3logose\u00a0Ingenieros de Alimentaci\u00f3n\u00a0nacionales e internacionales que garantiza la calidad de los alimentos servidos diariamente a los alumnos. En ese sentido existe un Men\u00fa\u00a0Escolar estandarizado. En cuanto al Desayuno Escolar, se sirve 1 mill\u00f3n 700 mil raciones\u00a0diarias, compuesto por leche, n\u00e9ctares,\u00a0pan y galletas nutritivas que es distinto al que se\u00a0vende en establecimientos comerciales, ya\u00a0que\u00a0los mismos son fortificados con\u00a0macronutrientes:\u00a0hidratos de carbono, prote\u00ednas\u00a0y l\u00edpidos, que les aportan el 25 %\u00a0de los nutrientes a la dieta,\u00a0lo\u00a0que\u00a0contribuye a\u00a0una alimentaci\u00f3n sana y balanceada. El Almuerzo Escolar est\u00e1 compuesto por un men\u00fa c\u00edclico que\u00a0se\u00a0le sirve \u00a0a los estudiantes, compuesto por:\u00a0vegetales\u00a0y verduras, cereales, v\u00edveres, carnes, pescados, huevos y leguminosas,que aporta\u00a0un 40 %\u00a0a los requerimientos nutricionales diarios\u00a0y,\u00a0este ciclo se completa con la merienda que aporta un\u00a05\u00a0% con lo que se completa el 70%\u00a0de los nutrientes\u00a0aportado por el INABIE a los estudiantes. A\u00a0los suplidores que sirven el almuerzo escolar en las escuelas p\u00fablicas, el INABIE les\u00a0entrega un men\u00fa variado, que contiene\u00a0los tipos de alimentos\u00a0para la\u00a0elaboraci\u00f3n\u00a0del men\u00fa diario, con\u00a0laporci\u00f3n de cada ingrediente que lleva el plato de ese d\u00eda. \u00a0Dicho men\u00fa fue elaborado por expertos nacionales, avalado por organismos internacionales, como el Programa Mundial de Alimentos (PMA). El\u00a0Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar\u00a0(PAE)\u00a0ha sido\u00a0tomado como modelo por otros pa\u00edses\u00a0del \u00e1rea del Caribe, como Panam\u00e1, cuyo presidente\u00a0visit\u00f3\u00a0el\u00a0pa\u00eds, adem\u00e1s el\u00a0Ministro de Educaci\u00f3n de Jamaica, tambi\u00e9n realiz\u00f3 una visita, \u00a0ambos con la intenci\u00f3n de\u00a0conocer las ejecutorias\u00a0de dicho programa con el inter\u00e9s de ponerlo en pr\u00e1ctica en\u00a0sus naciones.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"class_list":["post-83722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83722"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83724,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83722\/revisions\/83724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexiondigital.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}