![\"\"](\"https:\/\/images.conexiondigital.com.do\/wp-content\/uploads\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/7D_El-Pa\u00eds_07_3p01-800x450-800x450.jpg\")
El ministro de Agricultura, Osmar Ben\u00edtez, dijo que las industrias procesadoras de leche del pa\u00eds solo compran el 16% de la producci\u00f3n nacional y las empresas que fabrican quesos adquieren el 53%.\nExplic\u00f3 que el precio de referencia de la leche fr\u00eda en finca es de RD$26.60 el litro. Agreg\u00f3 que dur\u00f3 dos meses reuni\u00e9ndose con ejecutivos de las empresas procesadoras de leche tratando el tema del precio y que tambi\u00e9n se reuni\u00f3 con representantes de las queser\u00edas, quienes dijeron que \u201cno pod\u00edan subir el precio de la leche, porque ser\u00eda fuerte el impacto\u201d.
\nIndic\u00f3 que sigue buscando f\u00f3rmulas para consensuar el precio de la leche. \u201cCreo que si todos nos sentamos en la mesa y seguimos dialogando, es posible que lleguemos a una soluci\u00f3n definitiva y consensuada por las partes\u201d.
\nMientras tanto, \u201chemos propuesto una f\u00f3rmula: revisi\u00f3n del precio cada seis meses en el Consejo Nacional para la Reglamentaci\u00f3n y Fomentaci\u00f3n de la Industria Lechera (Conaleche) que no quiere decir aumento de precio\u201d, precis\u00f3 Ben\u00edtez.
\nIndic\u00f3 que \u201ccomo he dicho muchas veces, estoy de acuerdo en que deber\u00eda revisarse el precio de la leche para mejorar un poco la rentabilidad de los ganaderos, principalmente de los peque\u00f1os y medianos\u201d.
\nEl funcionario record\u00f3 que \u201chicimos un an\u00e1lisis y nos dio un precio de referencia de RD$25.60, m\u00e1s un peso por la leche fr\u00eda, para un total de RD$26.60\u201d.
\nMientras tanto, dijo \u201cmi preocupaci\u00f3n mayor ahora mismo es ver como mejoro la calidad de la leche\u201d.
\nBen\u00edtez inform\u00f3 que el promedio que se paga por el litro de leche en finca es RD$17 a RD$18 y las procesadoras grandes est\u00e1n pagando RD$24.50 el litro en finca. Agreg\u00f3 que las queser\u00edas no est\u00e1n muy metidas en la parte de precio.
\nEl ministro de Agricultura expres\u00f3 que si los peque\u00f1os y medianos ganaderos mejoran la calidad de la leche y pueden venderla a las industrias grandes a RD$23 y RD$24.50 el litro, es un aumento de RD$7.50.
\nExplic\u00f3 que con ese prop\u00f3sito \u201cestamos metidos en la instalaci\u00f3n de los centros de acopio a los ganaderos\u201d.
\nSistema costo
\n\u201cEl Gobierno consult\u00f3 una especialista argentina en costo que revis\u00f3 nuestro sistema de costo, dijo que estaba bien y sugiri\u00f3 mejorarlo\u201d, seg\u00fan Ben\u00edtez, que indic\u00f3 lo encontr\u00f3 en el Ministerio Agricultura. \u201cSe aplicar\u00e1 ese costo y es el que el Gobierno va a publicitar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"